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コミュニティーカフェ「マチノテ」でランチメニュー 県内有名店のパンも提供

マチノテの店内とスタッフ北林さん

マチノテの店内とスタッフ北林さん

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 複合施設「マチノテ」(足利市伊勢町、TEL 0284-22-3955)のコミュニティーカフェで3月16日、ランチメニューの提供が始まった。

北林さんお薦めのランチセット「天然酵母じゃがいものフォカッチャ・ミニサラダ・日替わりスープ・ドリンク」

 地域の新しい拠点としてNPO法人コムラボが運営する同施設は、1階がコミュニティーカフェ、2階がシェアオフィス。コミュニティーカフェは今までドリンクとシフォンケーキのみの提供だったが、今回新たにランチメニューを用意した。スタッフの北林夏さんは「元々ランチはやる予定だったが、お客さまからも『ランチはやらないのか』と聞かれるようになり、準備も整ったので始めることにした」という。

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 メニューは、パン、サラダ、スープ、ドリンクの「ランチセット」(1,058円~)と、パンまたはシフォンケーキとドリンクの「選べるドリンクセット」(734円~)。ランチセットのスープは日替わりで4種類。パンは随時入れ替えをしながら、常時6種類提供。宇都宮市にあるベーカリーレストラン「THE STANDARD BAKERS」のパンも3種類そろえる。

 北林さんは「お薦めは『天然酵母じゃがいものフォカッチャ』。ランチタイムという区切りはなく、在庫があれば提供が可能なので、ランチタイムを気にせずおなかがすいたときに寄ってもらえれば」と話す。

 営業時間は11時~18時。月曜・水曜・金曜定休。

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