かき氷店「mili mili（ミリミリ）」（足利市山下町）が9月4日、オープンした。

かき氷店「mili mili」の外観

　同店では天然水で作った氷のかき氷を提供しており、亜酸化窒素を使い調理したムースのような泡状の「エスプーマ」が載ったかき氷が「一押し」メニューだという。

　店主の小林知江さんは群馬県桐生市出身。店名の「mili mili」はハワイの言葉で「いとおしい」という意味。ハワイが好きだという小林さんが「みんなに愛される店になれれば」と名付け、内装もハワイアンをイメージした。

　エスプーマや果実がたっぷり載ったかき氷など、メニューは約20種類。市内のメーカー「マルキョー」（島田町）のシロップを使ったメニューもある。ドリンクメニューは、レモネード（400円）や砂糖不使用のバナナジュース（400円～）など。バナナジュースはきなこ、ごま、抹茶のトッピング（以上50円）が選べる。

　小林さんは「お気に入りの大好きな店だと言ってもらえるよう店名を付けた。看板メニューのエスプーマのかき氷だけでなく、ほかのメニューもいろいろ試して、お客さまの『mili mili』なメニューを見つけてもらえたら」と笑顔を見せる。

　営業時間は11時～19時。月曜・火曜定休。