足利市朝倉町にハンバーガー店「OZ Burger（オズバーガー）」（足利市朝倉町2、TEL 0284-64-7725）がオープンして1カ月がたった。

店舗外観

　店主の小曽根（おぞね）奈身子さんは栃木市出身。イベント出店を経て足利に店を開いた。「OZ」は店主の名前にちなんで名付けた。店内には小曽根さんの友人が「オズの魔法使い」をモチーフとして描いた絵などを飾っている。

　ハンバーガーのメニューは基本16種類あり、季節やイベントごとに旬の食材を使った限定の「オズバーガー」が加わる予定。バンズは「ベーカリーズキッチンオハナ」（栃木市）の「パンドミ」を使っている。同じバンズを使ったサンドイッチも3種類ある。

　小曽根さんは「お薦めのメニューは『岩下の新生姜』を使ったピンクジンジャー（450円）。甘過ぎず、すっきりしていて、バーガーとの相性が良い」と話す。「『オズっちゃおうか』と気軽に楽しんでほしい。1カ月を迎える今週はいつものドリンクに加えて『IZZE』という自然素材のスパークリングを追加する。ハンバーガーと一緒に楽しんでもらえたら」とも。

　営業時間は、ランチ＝11時～14時、ディナー＝14時～20時（火曜は16時まで）。水曜定休。