足利市江川町にある「足利銘菓＆Cafe虎蔵」では6月18日から、店舗併設のカフェでランチメニューを開始した。

ランチメニューの1つ「ベーコンとトマトのパスタ」

　2月に創業した同店では、一番人気のポナペや、幅広い年齢層に親しまれるどら焼きといったお菓子や赤飯を販売している。店頭で販売するお菓子とドリンクなどを楽しむことができるイートインスペースを生かし、6月からランチメニューを始めることになった。

　お客様の要望が増えてきたこともあってランチメニューを準備してきたという店主の村松慎太郎さん。「虎蔵のランチを食べたお客様が思わず笑みの溢れるカフェパスタを提供出来るように頑張っていきたい」と話す。2種類のパスタランチは「トマトとベーコンのパスタ」と「サラダパスタ」で、6種類の中から選べるドリンクとセットになって1,080円。

　村松さんは「店を開かせていただけた感謝の気持ちを決して忘れずに、これからもまい進していきたい」と意気込みを見せる。

　ランチセットは平日のみの提供で、土曜・日曜・祝日はパスタ単品で1,080円。営業時間は9時～18時。水曜と第4火曜・水曜定休。