足利市の飲食店「Green Beans(グリーンビーンズ)」(足利市八幡町、TEL 0284-43-8665)が2月14日、10周年を迎えた。
営業職に就いていた頃に通っていたすし店の店主から、「店を閉める。ここで別の店を開かないか」と持ち掛けられた遠藤利佳さんが店主を務める同店。自分の店を持つことが長年の夢だった遠藤さんは、自身の長女と2人ですし店を改装。新たに店を開いた。調理や接客などは遠藤さん1人で切り盛りする。
ランチメニューは、ロールキャベツやホットサンド(以上900円)、デザートとドリンクの「CAFEせっと」(600円)。ディナーメニューは、選べるおかず2種類にご飯やデザートが付く「ディナーセット」(1,000円)など。セットの「デザートプレート」では、シフォンケーキなどを日替わりで提供する。
赤ちゃん連れの来店客には「赤ちゃん部屋」と呼ぶ個室を設けている。個室内にはカーペットを敷き、赤ちゃんを寝かせながら食事ができる。離乳食は持ち込みが可能。希望があれば温めるサービスも提供している。
10周年を迎えて遠藤さんは「10年も続けられると思わなかった。お客さまに助けてもらったおかげでここまで営業できた。今後もお客様一人一人を大切にして、のんびりやっていきたい。赤ちゃん連れも来やすい店を続けたい」と笑顔で話す。
営業時間は、ランチ=11時30分~15時、ディナー=18時~21時(土曜は22時まで)。日曜定休。まん延防止等重点措置期間中は20時閉店。酒の提供は中止する。