足利にテイクアウト専門のフルーツパーラー「Hashimoto Fruits 305(ハシモトフルーツ305)」(足利市八幡町、TEL 080-6354-7234)が7月8日、オープンした。
同店は、1947(昭和22)年創業の果物専門店・フルーツパーラー「Hashimoto Fruits」(群馬県桐生市)の姉妹店。本店はイートインメインのフルーツパーラーだが、コロナ禍でテイクアウト需要が伸びたことから「少し手軽でカジュアルな雰囲気」をコンセプトに、テイクアウト専門店を出店した。
東京・大田市場や群馬・桐生地方卸売市場などから仕入れた、桃、メロン、スイカ、ゴールドキウイ、パイン、シャインマスカット、バナナなどの果物を使う。本店は群馬県で唯一ブランドマンゴー「グラシアスマンゴー」を取り扱っており、同店でも「グラシアスマンゴー」を使ったメニューを提供する。
メニューは「フルーツジュース」「フルーツサンド」「カップフルーツ」「フルーツパフェ」などのほか、足利店限定の「フルーツシェイク」や、果実をそのまま凍らせてかいた「氷菓」を取りそろえる。ドリンクメニューは水分や糖分を足さず、素材の味を生かしたメニューを考えたという。
店長の橋本佐也加さんは「果物専門店なので、果物そのままのおいしさ、素材をダイレクトに味わってもらえるメニュー。コロナ禍で外出が難しくても『家で楽しんでもらえたら』という思いがありオープンした。小さなお子さんからご年配の方まで年齢問わず、足を運んでもらえれば」と話す。
営業時間は11時~18時。水曜、第4火曜定休。