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足利に栃木県唯一の「ナポリピッツァ職人協会」認定職人の店「ピッツェリア ラジュウ」

店主の多部田さん夫妻と、店主自らリノベーションした店舗外観

店主の多部田さん夫妻と、店主自らリノベーションした店舗外観

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 ピザ店「Pizzaria Laggiù(ピッツェリア ラジュウ)」(足利市朝倉町、TEL 080-7526-3453)が6月17日、オープンする。

ピザを焼く多部田さん

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 東京やナポリで修業し、栃木県唯一の「日本ナポリピッツァ職人協会」認定職人である店主の多部田弘之さんが地元の足利で開業した。店名の「Laggiù(ラジュウ)」はイタリア語で「あそこ、そこ」という意味で、「おなかすいたね、あそこいこうか」と気軽に立ち寄れる店にしたいという思いから付けたという。

 「近年ピザは宅配のイメージだが、全ての年代がカジュアルに楽しめるピザを提供したい。一人でも気軽に立ち寄ってほしい」と多部田さんは話す。

 ランチメニューはソフトドリンクとのセットを提供。お薦めは「マルゲリータ」(1,000円)と「桜えびのマリナーラ」(1,200円)。オープン初日は100枚限定で、500円で販売する。

 開店からしばらくはランチ営業のみ。営業時間は11時30分~14時30分(ラストオーダー)。水曜定休。

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